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ビール原材料の在庫表

「自分でレシピを作成コース」で使用していただける原材料

以下の原材料をご使用していただけます。

ただし、初期比重は1.060以内とし、ドライホップを使用するレシピは追加料金が必要になります。

麦芽原料

  1. マリス・オッターペールモルト(イギリス産)
  2. カラピルスモルト(ドイツ産)
  3. クリスタルモルトC15(北米産)
  4. クリスタルモルトC40(北米産)
  5. クリスタルモルトC60(北米産)
  6. 小麦モルト(ドイツ産)
  7. フレークドオーツ(北米産)
  8. フレークドバーレイ(北米産)
  9. フレークドウィート(北米産)
  10. ロースティッドバーレイ(北米産)

ホップ

  1. カスケード
  2. センテニアル
  3. アマリロ
  4. シムコ
  5. シトラ
  6. モザイク
  7. コロンバス
  8. ソラチエース
  9. UKファグル
  10. ケントゴールディング
  11. ザーツ

酵母

  1. Danstar Nottingham Ale Yeast
  2. Fermentis Ale Yeast Safale US-05

【ご注意】
仕入先の事情によりご希望の原材料を提供できない場合もございます。特定の原材料をご希望の場合はご予約時にご相談ください。また、産地は予告なく変更する場合がございます。

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