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ホップを初収穫!

初めてホップを収穫しました。

まだ時期としては早いですが、試験的に収穫をしてみました。
品種はNewPortです。

1992年にオレゴン州立大学によって開発されました。マグナムの子孫でビタリングホップとして使われます。べと病、うどんこ病に耐性があり比較的に育てやすい品種です。アロマは柑橘系の素朴な香りがします。

畑には、まだ沢山の毬花が残っています。東京でもホップ育つんです!

沢山の毬花

収穫ピークは9月末頃になりそうです。今後の収穫が楽しみです。